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为整治中小学“校园餐”存在的卓著问题，看护“舌尖上的安全”，山西省纪委监委通过深挖案件背后的拖累、魄力和老套问题，对发现的轨制罅隙和机制“结巴”，针对性地冷漠促改促治设施，推动从个案查处、要点惩治向系统施治、全域处理升迁转机，果然让“校园餐”成为阳光餐、放心餐。
一大早，走进山西省临汾市汾西县第二中学（以下简称“汾西二中”），食堂照旧坐得满满当当。
“大姨，我要两个牛肉包子、一个鸡蛋、一碗老豆腐！”在食堂窗口，看着丰富各类的饭菜，初三学生闫浩选完餐，径直刷脸支付。
与此同期，在学校食堂后厨切菜的姆妈闫梅，也收到了绑定银行卡的耗尽指示。她会心一笑：“花了6块钱，看来今天孩子胃口可以。”
闫梅还铭刻，孩子上月吉时，常说学校早餐品类太单调，“只须包子、稀饭等几样，早就吃腻了。”
学生每月一次性交餐费180元，吃多吃少王人相通。那时闫梅并不知谈，菜品单调，是因为餐费并莫得足额花在规矩用途上。
对比之前，当今学校食堂吃得更好、面孔更多、耗尽更透明。这些变化，源自当地开展的“校园餐”专项整治。
为整治公共身边邪门歪道和老套问题，客岁4月以来，山西省纪委监委在全省范围内开展中小学校园食物安全和膳食经费不时卓著问题专项整治。在6月初的一次摸排中，汾西县纪委监委干部从汾西二中的食堂监控视频里发现了条理。
通过调取食材出入库监控，逐天不雅察、纪录，并与入库单和台账比对，汾西县纪委监委办案东谈主员肖静（假名）发现，食材入库斤数与票据严重不相符，“明明监控露馅本日莫得进猪肉，怎样单子上写了200斤猪肉？”
通过进一步实地拜谒，汾西县纪委监委发现，食堂的践诺食材供货商为汾西二中时任校长赵孟锁的亲弟弟赵某亮，食堂崇敬东谈主亢某亦然赵孟锁的前共事。加之，恒久以来，学校王人是向学生收取固定金额的现款后，再由亢某转入监管账户，学生每次耗尽若插手月收取餐费无关，存在严重轨制罅隙。
“学校崇敬东谈主有莫得优亲厚友、套取资金的嫌疑？”肖静通过调取供货商活水，竟然发现了大额取现情况。
肖静先容，学生膳食用度包括中央财政养分膳食赞助、县级财政食堂运营赞助以及学生自缴的旦夕餐费3项。午餐由国度全额赞助，旦夕餐则由学校向学生收取餐费后转入监管账户，学校再通过琢磨单子进行报销。
在与亢某话语核实后，汾西二中在膳食资金不时方面的问题逐渐了了。肖静先容，2021年，赵孟锁在调任汾西二中校长后没多久，就发现学校向琢磨部门报送的膳食用度与践诺花销存在差距。于是，赵孟锁启动诈欺轨制罅隙谋取个东谈主私利。
“咱们发现赵孟锁存在拘押餐费、虚列名目套取食材费、交流报账套取养分午餐运营费等问题。”肖静先容，赵孟锁通过亢某拘押学校膳食资金122.89万元，并通过其弟弟算作“空手套”，虚列套取食材费161万元。
“学生的‘盘中餐’，是家长的‘心头念’，却成为某些东谈主的‘唐僧肉’，果然吃到学生口中的不及60%！”肖静先容，经过统计，在赵孟锁任校长技能，学校应用于购买食材的用度总和为1072万多元，但被拘押、套取、挤占的食材费就有420多万元，占比约40%。不仅如斯，学校还存在食材以次充好、菜品以素代荤、结余食材库存去处不解等问题。
撕开“口子”，揭开“盖子”，汾西县纪委监委在“校园餐”范畴共发现问题陈迹31条，贬责联系东谈主员共18东谈主。2024年8月，赵孟锁被开除党籍、开除公职，涉嫌犯法问题已被移送检讨机关照章审查告状。
同期，汾西县纪委监委捏续鼓动以案促改，向汾西二中庸县教悔局发送了监察建议，监督推动教悔部门制定了《校园食物安全和膳食经费不时使命指南》，修补琢磨轨制罅隙，作念到从供应商到校园餐桌全历程可回顾不时；健全资金使用和不时轨制——对畴昔部分学校收取现款餐费的情况，规矩例模大的学校履行刷脸支付，范畴小的学校径直转账到特意账户，防卫现款交游和坐收坐支；对畴昔容易出现交流报账、套取餐费的情况，规矩实行资金分账核算、分账不时、专款专用，并由琢磨部门不按期进行审核。
整改后，汾西二中启动履行“刷脸支付”花式，并在校园诞生餐费出入公示牌，用政府采购、和洽招方向花式代替以往暗里商定供货商的作念法。为加强监督，学校食堂还招收一些家长算作职工，参与饭菜制作，保险食堂饭菜质料。
“客岁9月，我插足学校后厨使命，孩子每天王人能吃上我过手的饭菜，十足放心！”闫梅说，“变化很显着，畴昔孩子们的早餐品类少，当今面孔丰富。学校还设置了膳食委员会，在每月家长洞开日邀请家长代表陪餐。菜品也要征求养分师概念，保证每周5天不重样。”
收尾现时，山西省纪检监察机关已查处贪占学生餐费、参预招标采购、经受回扣等问题累计立案1827件、贬责1994东谈主；省纪委监委督促省教悔厅会同多部门从省级层面诞生了专项使命机制欧洲杯正规下单平台，制定印发《山西省校园食物安全不时手册》等4项轨制，并推动3657所中小学按规矩设置校园膳食监督家长委员会并开展使命，同期向全社会发布公告，奖励举报“校园餐”罪犯行径，果然让“校园餐”成为阳光餐、放心餐。